大洛陽網《美食偵探》走進湯街銀川路 布衣羊羊肉湯館 探店全記錄 ??!
2018-11-06 08:49:29   來源:洛陽中小企業家協會   評論:0 點擊:

金秋十月,民間寫手曹會智老師一個叫響洛陽湯文化動議激起千層浪。一時間滿城盡議八大湯。寫湯的,做湯的,評論湯的,以及湯館廚具老
圖/文:洛陽門哥  李喜成  和尚

      金秋十月,民間寫手曹會智老師一個“叫響洛陽湯文化”動議激起千層浪。一時間滿城盡議八大湯。寫湯的,做湯的,評論湯的,以及湯館廚具老板都加入要為弘揚洛陽湯文化出把力。這是件好事,筆者平日也愛喝湯,也想把喝過的好湯推薦分享給湯友們。

     繼上次和美食達人們一同前往首陽山品嘗鄧記驢肉湯后,布衣羊羊肉湯創始人韓總多次盛邀我們走進他的湯館嘗嘗湯提提意見。布衣羊羊肉湯,其實挺熟悉,經常喝。只是沒有和老板一起坐過。他家的湯用的羊全部從外地收來,自己頭一天宰殺。保證原料新鮮健康。熬湯時采用獨家用幾十味中藥材秘制配方,凌晨開始熬,保證早上六點多迎接第一批食客。他家湯特點就是鮮美不膻,味道拿捏剛剛好。只要在他家喝過湯的都知道,一元一個的火燒饃沒有比他家大的,特實惠!還有,對屬羊的湯客有不同的優惠幅度,感覺好有溫情。

      和布衣羊韓總座談,得知布衣羊招牌有他一手創建,視口碑為生命,嚴格要求他的團隊,嚴格按照食料配比保證湯的美味新鮮營養。許多人慕名要求加盟,他一一回絕,他說要把布衣羊做的更高一個層面才會去考慮再開直營,加盟。欣賞韓總做事的踏實穩健,一步一個腳印。有韓總這樣的領頭羊掌舵,布衣羊未來一定會發展的更好,給洛陽湯客帶來更多的美味體驗!   







































































































一、不一樣的放心

餐具現場高溫消毒,所有湯碗都經過持續15分鐘100°高溫消毒,所有筷子全部用臭氧消毒機徹底消毒,只為給您最放心的保護。
 
二、不一樣的羊肉
 
食材貨真價實,生鮮羊肉現場懸掛,選用活羊現宰,只用本地鮮羊肉,不用進口冷凍肉。
 
三、不一樣的特權
 
凡屬羊的顧客在布衣羊羊肉湯的所有連鎖店面,攜帶本人有效身份證進店消費均可享受以下特權:
 
1943年  0元         1955年  3元          1967年  4元        1979年  2元        1991年  送餅一份
 
四、不一樣的貼心   
 
      四項免費服務
 
      1、免費手機充電          2、出租車司機、環衛工人免費開水      
      3、免費代收快遞(限上班時間內,到付拒收)   4、免費代客手機充值
 
五、不一樣的味道
 
在保證原汁原味的傳統味道基礎上,我們又新增香麻味型、黑胡椒味型、孜然味型。滿足顧客多元化的需求。

為什么叫布衣羊?
一、布衣指平民百姓;我們要做平民百姓喜歡的大眾餐飲。
二、布衣羊諧音不一樣;我們要做不一樣的羊肉湯。

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